Набор ножей из дамасской стали Huo Hou Set of 5 Damascus Knife Sets (4 ножа с подставкой) (HU0073)

Описание Набор ножей из дамасской стали Huo Hou Set of 5 Damascus Knife Sets (4 ножа с подставкой) (HU0073)

История создания дамасской стали уходит глубоко в древность.Дамаск - это слоеный металл, который был получен в результатесварки между собой нескольких видов стали с разным содержаниемуглерода, благодаря чему ножи из дамасской стали обладаютхарактерным рисунком и имеют высокую прочность.

Универсальный инструмент на любой кухне

С помощью правильных ножей можно овладеть рецептами какзападной, так и восточной кухни, а также реализовать самые смелыекулинарные задумки.

Высокие показатели качества!

Многослойное лезвие состоит их 67 слоев стали. Каждый нож имеетчрезвычайно острую режущую кромку и сохраняет идеальное состояние,очень долго не теряющую режущие свойства. Твердость клинка при этомсоставляет 60±2 HRC.

Зеркальная полировка рукоятки

Ручки ножей изготовлены из отполированного эбенового дерева.Эбеновое (черное) дерево полируется настолько хорошо, что врезультате данного процесса материал приобретает зеркальнуюповерхность.