Набор ножей из дамасской стали Huo Hou Set of 5 Damascus Knife Sets (4 ножа с подставкой) (HU0073)

Описание Набор ножей из дамасской стали Huo Hou Set of 5 Damascus Knife Sets (4 ножа с подставкой) (HU0073)

История создания дамасской стали уходит глубоко в древность. Дамаск - это слоеный металл, который был получен в результате сварки между собой нескольких видов стали с разным содержанием углерода, благодаря чему ножи из дамасской стали обладают характерным рисунком и имеют высокую прочность.

Универсальный инструмент на любой кухне

С помощью правильных ножей можно овладеть рецептами как западной, так и восточной кухни, а также реализовать самые смелые кулинарные задумки.

Высокие показатели качества!

Многослойное лезвие состоит их 67 слоев стали. Каждый нож имеет чрезвычайно острую режущую кромку и сохраняет идеальное состояние, очень долго не теряющую режущие свойства. Твердость клинка при этом составляет 60±2 HRC.

Зеркальная полировка рукоятки

Ручки ножей изготовлены из отполированного эбенового дерева. Эбеновое (черное) дерево полируется настолько хорошо, что в результате данного процесса материал приобретает зеркальную поверхность.